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日本茶の需要拡大シーズ調査(~日本茶の30人~)結果を公表しました
日本茶業体制強化推進協議会では、農林水産省の支援を受けて、一般社団法人国際日本茶協会の協力により、令和5年度に「日本茶の需要拡大シーズ調査(〜日本茶の30人〜)」を行い、日本茶の可能性を広げる30人の革新者を選定し、取りまとめました。
この調査結果が、茶業関係者のみならず、これから「日本茶を革新してくれる人」、つまり「観察者ではなく、挑戦者」、「中心ではなく、辺縁にいる人」にとって、示唆や発見となることを切に願うものです。
●日本語版 URL:https://gjtea.org/jp/tea-visionaries/
●英語版 URL:https://gjtea.org/japanese-tea-innovators/