「お茶で健康」ウェブセミナーについて（令和2年12月11日開催）動画配信のお知らせ

　日本茶業体制強化推進協議会（事務局：日本茶業中央会）では、農林水産省と連携したJapan Tea Action Projectとして、「お茶で健康」ウェブセミナーを令和2年12月11日にＺＯＯＭを活用して開催しました。

　今回は、消費者の方々に対してお茶の健康機能性について、2名の専門家から最新の研究成果を踏まえた情報を提供しました。以下でその講演の状況を動画により配信します。

〇講師とテーマ

●静岡県立大学茶学総合研究センター
客員准教授 海野けい子 氏
テーマ：お茶のテアニンの抗ストレス作用について

●国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
ヘルスケア創出研究総括監 山本（前田）万里　氏
テーマ：お茶の健康効果あれこれ（「茶の健康効果２０選」を題材にして）

＊本講演で引用されている小冊子「茶の健康効果２０選」につきましては、日本茶業中央会のホームページ（https://www.nihon-cha.or.jp/pdf/health_benefits20.pdf）からPDFで入手可能
＊日本茶ドア・チャンネル（YouTube）

（お問い合わせ先）
日本茶業体制強化推進協議会
事務局（公社）日本茶業中央会
中村、中島
TEL: 03-3434-2001