当サイトについて

写真 茶の振興に関する基本的方策を樹立し、安全で良質な茶の需給関係の総合的改良発達を推進するとともに、茶文化の振興を図ることにより、茶業の健全な発展および国民生活の豊かさの向上実現に寄与することを目的とする。




  緑茶の表示基準の改定について(2017年5月30日)

 日本茶業中央会では、「表示適正化推進委員会」を設置し、自主基準である、「緑茶の表示基準」を定めております。
 現在、「食品表示基準」(平成27年内閣府令第10号)の制定に伴い緑茶の表示基準の見直しを進めておりますが、これらに合わせ特に茶に係る部分で「茶種」(茶の名称及び定義)について検討中です。
 最近、一部の新聞等によりこの基準が6月に改定するかの報道がなされ関係者にご迷惑をかけておりますが、そのような事実はありません。
 現在、委員会で、今後の茶流通を円滑に進めるための仕組みを検討中であり、検討結果についてはできるだけ早めに広報するようにいたします。

最新情報

icon 2017.7.26
「公開情報」を掲載しました。

icon 2017.6.9
「平成29版茶関係資料」を発行・販売を開始しました。
購入を希望される方は、こちらをご覧ください。

icon 2017.6.7
全国イベント情報を更新しました。

icon 2017.5.11
2017年5月2日(火)、茶ノ木神社にて平成29年度「茶ノ木神社献茶祭」を開催いたしました。
献茶祭の模様は、こちらをご覧ください。

icon 2016.9.13
2017年蘭字カレンダーの購入申込みを開始しました。詳しくはこちらをご覧ください。

icon 2016.9.13
蘭字ポストカードをリニューアルしました。詳しくは蘭字グッズページをご覧ください。

icon 2016.4.22
日本茶輸出促進協議会制作の「日本茶紹介パンフレット(英語版)」のPDFを公開しております。
くわしくは資料・出版物ページをご覧ください。

icon 2015.6.4
当会では、「茶の需給情報連絡会」を設け、「緑茶の需給情報」の発信を始めました。
「緑茶の需給情報」(平成27年5月27日版)を公開しました。

icon 2014.12.24
本会では、公益財団法人世界緑茶協会、NPO法人日本茶インストラクター協会とともに 日本茶輸出促進協議会を設立致しました。(PDF)

icon 2014.10.17
美味しいお茶の淹れ方(英語版)の第二版を発行しました。
購入希望の方は当会までお問い合わせください。

icon 2014.6.2
入会案内を公開しました。

icon 2013.5.13
資料・出版物ページで平成24年版「学校給食で活用できる 12ヶ月のお茶給食献立集」を公開しました。

icon 2013.4.1
当法人は、平成25年4月1日をもって公益社団法人へ移行いたしました。
今後とも、当法人の運営につきまして引き続きご支援を賜りますよう、よろしくお願いいたします。

icon 2012.6.20
お茶を安心してお飲みいただくための参考情報・サイトの紹介ページを更新しました。

icon 2012.3.30
消費者庁で、「食品中の放射性物質の新しい基準値」(平成24年3月15日版)を作成・公開しています。

icon 2011.6.28
2011.6.28 お茶を安心してお飲みいただくための参考情報・サイトの紹介ページを作成・公開しました。

icon 2011.6.10 消費者庁で、『食品と放射能Q&A』(PDF)を公開しています